- Ajo, jengibre, canela y cúrcuma: por si no lo sabíTriunfador, la cúrcuma retrasa el envejecimiento de la piel, evita el Alzheimer y es el secreto diario de los Beckham.mundosabormundo saboralimentaciónalimentosnutriciónsaborcatacervezamitosleyendasquesosaborescomidachocolatecafébebidasaceitedietapan(…)Los profesionales de la alimentación… Read More


Por su parte, Alberto Granados se desplaza hasta El Cairo. Allí, recorrerá sus calles para mostrar cómo viven y cómo se alimentan los musulmanes egipcios. En Japón, Tirma Pérez descubrirá el papel esencial que juega la religión en la cultura y Cocina, y comprobará cómo los sintoístas japoneses organizan los alimentos según sus colores.C… Read More


Glucomannan is a dietary fiber employed quite frequently in the western countries since two decades now, Figura its ingestion plays an important role in human health. However, eastern people have used this fiber for more than a thousand years. This dietary fiber is the main polysaccharide obtain from the tubers of the Amorphophallus konjac plant, a… Read More


Les mostraremos diferentes estilos de vida a través de lo que comemos. Recorreremos el mundo y comprobaremos cómo el clima, la religión, o la historia, han ido conformando las distintas costumbres alimentarias de nuestro planeta.Utilizar aceite de oliva en lado de grasas animales, vegetales hidrogenadas u otros aceites vegetales.El trigo no suel… Read More


En cuanto a su valencia nutricional, se recomienda a menudo en las dietas de pérdida de peso por su detención contenido en fibra y su bajo aporte de caloríVencedor y grasas. Por otra parte, su parada contenido en potasio es benéfico para casos de hipertensión.Sus cualidades dependen de la composición y de su proceso de elaboración y maduraci… Read More